Rechtsberaterin, spezialisiert auf internationale Investitionen und Geschäftstransaktionen, Immobilien- und Handelsrecht. Ewa hat an der juristischen Fakultät der Warschauer Universität studiert. Derzeit ist sie Mitglied des Vorstands von European Logistics Investment B.V., Student Depot Investments B.V. und Mitglied des Aufsichtsrats von Grupa Exorigo-Upos S.A.

Von April 2010 bis Ende 2017 war Ewa General Counsel und Mitglied des Top-Managements der Eastbridge Group, die von Yaron Bruckner gegründet wurde und in den letzten zwanzig Jahren verschiedene Einzelhandels-, Vertriebs- und Immobilienanlagen in Europa und New York kontrollierte. Zu den Investitionen der Eastbridge Group in Polen gehören: Empik Media & Fashion, Empik, Smyk und CDI. Ewa war außerdem Leiterin der Rechtsabteilung von Domy Towarowe Centrum S.A. und Mitarbeiterin in der Anwaltskanzlei Sołtysinski, Kawecki & Szlęzak.