Piotr Staroń ist ein auf wirtschaftliche Streitigkeiten spezialisierter Rechtsberater. Er ist geschäftsführender Gesellschafter der Anwaltskanzlei Staroń & Partners sp.k., Mitglied der Bezirkskammer der Rechtsberater in Warschau und der International Bar Association.

Piotr Staroń verfügt über umfangreiche Kompetenzen im Bereich der Rechtsberatung bei lokalen und internationalen Auseinandersetzungen in allen Arten von Wirtschafts- und Verwaltungsangelegenheiten. Er leistete Beratung für in- und ausländische Institutionen und die staatlichen Verwaltungsbehörden.

Vor seinem Eintritt bei Griffin leitete er die Abteilung für Gerichts- und Schiedsverfahren bei der internationalen Anwaltskanzlei Wolf Theiss. Er war auch Rechtsberater bei den Kanzleien Squire Sanders Wiater sp.k. und Beiten Burkhardt P. Daszkowski sp.k. sowie im Rechtsamt und im Amt für Immobilienverwaltung der Stadt Warschau.

Er absolvierte die Fakultät für Rechtswissenschaften und Verwaltung an der Universität Łódź. Ferner ist er Übersetzer und Herausgeber von Iain Morleys Buch „The Devil's Advocate: A Short Polemic on how to be Seriously Good in Court“ in Polen.